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豊かな歯ごたえ、そして確かな喉ごし。ディチェコが世界中の名だたるリストランテで認められている理由は、他とは一線を画す上質なアルデンテにあります。厳選された小麦、清らかな天然の水、卓越したブレンド、昔ながらの製法、1886年の誕生より脈々と続く品質への深いこだわりが、極上の食感と味わいを作り上げています。そういった最高の材料と伝統技術によって作られたパスタの当該スペックは重いソースに良くあうパスタです。グラタンにも良く合います。 茹で時間12分。

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旬の野菜や果物、漬け物、加工品等が揃っております。秋田名物きりたんぽ・稲庭うどん等のお土産や各蔵の日本酒を取り揃えております。

旬の野菜を使った料理が人気の農家レストランから展望94mにあるカフェ、秋田名物ババヘラソフト、話題のうどん自販機まで充実しています。

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